Podczas wrześniowych zajęć Klubu Zdrowia w Mielcu prelegentka Lidia Szłowieniec opowiadała o zaletach diety bezglutenowej. Przedstawiła piramidę zdrowia, która była wizualizacją diety sprzyjającej długiemu życiu bez chorób cywilizacyjnych oraz podała do wiadomości uczestników spotkania najważniejsze produkty, które nie zawierają glutenu. Nie zawiera go np. ryż, a także kasza jaglana i gryczana, natomiast bardzo dużą zawartością glutenu charakteryzuje się np. pszenica. Obowiązkowym dodatkiem do wykładu był smaczny, zdrowy poczęstunek. Kolejne spotkanie Klubu Zdrowia w Mielcu już wkrótce.